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台湾个人游记

台湾奢华美食主题游- 明水三井

**台北** 明水三井
 

编按 : 台湾的日本料理比大陆好很多 , 原因在台湾受日本文化影响很深 , 厨师的功力跟日本差不多 , 加上台湾海鲜渔获丰富 , 所以造就了绝佳的环境 . 比东京大阪或京都等地还是性价比高 . 明水三井是三井连锁中装修最好的 , 适合台湾奢华美食主题游 .

 


晚上跟Ariel,Nicola夫妇还有几位台北的朋友约了一起吃饭~
地点就选在离维多利亚酒店不远的三井日本料理明水店
 
今天因为人数比较多,所以我们订了二楼的大包厢,
一楼是开放式的吧台座位,还有卖一些生鲜料理跟清酒,刚到的时候还以为走到一间日本超商呢~~
 


到二楼包厢时发现大家都已经到齐了呢~~我跟小夫子住得最近,结果最晚到(被揍).....:p

大家都到齐了,准备开始上菜啰!!
三井的口碑跟名声不用我在这里多做介绍,所以今天的食记就让我混过去吧~~嘿嘿!
 
第一道是生菜色拉,有龙虾色拉跟帝王蟹色拉两种可以选~
我跟小夫子当然一人选一种才能分着吃啦!
 


接着上生鱼片,一人一大盅喔!!还有一份Cris最爱的海胆山药,又甜又绵密~~

 
不吃生食的人可以换成一份炙烧甘贝胡麻豆腐还有一小盘烤鱼跟炸物~
它们的豆腐是师傅手工现做的,吃起来偏硬,比较有弹性像果冻,跟一般外面豆腐的口感很不一样

 
吃完冷食换热食啰~~
上桌的是一条好大的烤黑喉,鱼肉非常鲜嫩多汁,
看Nicola认真吃鱼的模样就知道有多好吃了~
 

  
皆着服务生又端上一盘让大家尖叫的帝王蟹补叶烧!!!!
菜一上桌大家手都急着伸过去,慌乱之中照片都照歪啦~~
 
当大家还沉浸在帝王蟹的允指美味时,服务生又端进了一盘让大家尖叫指数会破表的蒸烤朝日蟹!!
真是一波未平一波又起啊~~~(ㄟ.....这句成语是这样用吗?!)
而且这是完整的一整只朝日蟹,有头有尾,光它的身体部份就跟Cris的手一样大了!
 

    
平常看到镜头一定会马上摆出招牌微笑的Nicola,吃到连镜头拍她都不管啦!!
 
小夫子因为带牙套不方便吃螃蟹,所以把蟹肉都一次挖出来再慢慢享用,
哇哈哈~~现成的蟹肉当然一定会被我这只秃鹰偷袭啦!! XDDDD
 
石板烤牛肉一样是鲜美多汁,五分熟的熟度入口即化,搭配着上头炸过的牛蒡丝,只能说:真是销魂啊~~~
 
大餐过后当然也不能少了锅物,整锅用鲜鱼肉还有干贝去熬煮的海鲜火锅,
鲜甜的汤头就跟幼齿的弟第服务生一样可口啊~~(被揍!)

 
餐后还有百香果慕斯,平常都可以吃两份甜点的Cris,当天饱到只吃完自己的慕斯就不行了~~
    
Cris从镜中反拍大家吃饱喝足,开心的聊天的快乐模样~~
 

 

点击次数:  更新时间:2012-02-23 23:48:38  【打印此页】  【关闭

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